アメリカ
| 「Ｔｈｅ Ｆｏｓｓｉｌ Ｃａｒｔｅｌ」 －オレゴン州ポートランド－ アラスカからの帰国の際、乗り継ぎのために宿泊したホテルの近くのショッピングモールで偶然見つけたミネラルショップ。鉱物標本や化石標本を売っています。小さなお店なのですが、品揃えとその品質がすばらしく（産地が明記してあるのもよい）、お好み焼ほどある三葉虫の化石など驚きの声を上げそうなものが目白押しです。オレゴンオパールを磨き上げてペンダントなどにしたものもあります（直径１．２ｍぐらいのオレゴンオ－パルの原石が、隣のお店に飾ってある）。隕石も取り扱っており、販売価格はどれも１ｇあたり＄２で、私もアリゾナ産の３９ｇほどの隕鉄を買ってきました（ほんとはロシア産の典型的形状のものが欲しかったですが、１Ｋｇありました）。興味のある方は一見の価値あり！！ 921 S.W. Morrison Portland,Oregon TEL 228-6998 |
| 「Ｂｉｇ Ｉｓｌａｎｄ Ｃａｎｄｉｅｓ」 － ハワイ州 ヒロ － いくつかのガイドブックで紹介されており、手作りチョコレートとクッキーを製造販売しています。やはりハワイですからチョコレートにはマカデミアナッツが入っていますが、よくあるハワイみやげのマカデミアナッツチョコレートとはモノが違います。クッキーだってこれほど違うものか思います。お菓子をハワイみやげにと考えているのなら、一番のおすすめです。 ただ販売はハワイ島のヒロにあるこのお店だけ、他では購入できないようです。場所はヒロ空港から国道１１号線を横切って、まっすぐ０．３マイルほど進んだ右側にあり、ヒロ空港発着のハワイ島１日観光ツアーなら立ち寄っているのではないでしょうか。 ＷｅｂＳｉｔｅからのオーダーもできます。 |
 585 Hinano Street Hilo,HI 96720 TEL 808-935-8890 FAX 808-961-0659 8:30-17:00 URL http://www.bigislandcandies.com/ |
ハンガリー
| 「ARANY ÁSZOK SÖRÖZÓ」 －ブタペスト－ 「アラニャー ソック シュルズー」と読むらしい。ハンガリーへ皆既日食を見に行ったときにホテルの近場で夕食を済まそうと入ったレストラン。小さなお店なのですが料理も安くておいしく、地元のビール会社が経営しているのでビールは申し分なし（ピルスタイプとデュンケルタイプの２種類）！ 料理のおすすめは、「セルテーシュボルダ（ハンガリー版とんかつ）」にサイドオーダーは「ポテトのクロケット（早い話がポテトコロッケ）」！ 有名な「くさり橋」から東に歩いて３分ほどのヨージェフ・ナードル広場（József nádor tér）の北東に面しています。 Ⅴ区 József nádor tér 12 TEL 117-0024 10:00-24:00 |
オーストラリア
| 「Ｂｏｂｂｙ Ｄａｚｚｌｅｒ'ｓ Ｅａｔｅｒｙ」 －パース－ Ｍｕｒｒａｙ Ｓｔ．とＷｉｌｌｉａｍ Ｓｔ．の交差点の北西側、Ｗｅｎｔｗｏｒｔｈ Ｐｌａｚａ Ｈｏｔｅｌの１階にあります。 お店の半分がパブ（Ａｌｅ Ｈｏｕｓｅ）、レストラン部分がＥａｔｅｒｙで、正しくはＢｏｂｂｙ Ｄａｚｚｌｅｒ'ｓ Ａｌｅ Ｈｏｕｓｅ ＆ Ｅａｔｅｒｙというらしい。地元ビールの品揃えも豊富で、料理にも満足しました。 ビールのお供にお勧めは、絶対ガーリック・トースト！ 料理のオーダーに迷ったら、Ｔｈｅ Ｇｒｅａｔ Ｏｕｔｄｏｏｒｓ（カンガルーステーキとシーフードなどの盛り合わせ）！ 難点を挙げると、量が多くてデザートまで味わえないことぐらいでしょうか。 |
 Ｍｕｒｒａｙ Ｓｔ．側から撮影 中ほどに見えるのがEateryの入口で その左側がEatery、右側がAle House、 Ale Houseの入り口は交差点側にもある 300 Murray St. TEL 9481-1000 11:00-21:00 |
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| 「Flamin’Bull」 －メルボルン－ イタリア移民が多いカールトンで、イタリア料理店が多いLygon St.にあるオージー料理のレストラン。やはりオーストラリアへ来たからには、カンガルーやクロコダイルを食べなくちゃと行ってみました（Lygon St.とQueensberry St.の交差点から北へ３０ｍ左側）。内装もブッシュの中に建てた小屋を思わせます。 ここで扱う素材はカンガルーなどオーストラリア固有の動物＝Bush Foodsが中心で、”普通”の料理を期待してはいけません。 やはり、見た目以上にボリュームがあってデザートまで味わえない・・。 メルボルン市民の好みと思うが、どのレストランもワインの品揃えが豊富で、ここも例外ではない。個人的には、Bush Foods にはビールの方が合うと思う。 |
 121 Lygon St., Carlton, Melbourne VIC 3053 TEL 03-9349-1174 18:00-23:00 月休 URL ： http://www.flaminbull.com.au/ |
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お目当ての「A Bush Food Platter」 ２名分 手前左：エミューのソーセージ 手前右：ワラビーのももの煮込み 下にカンガルーのロースト 中段左：クロコダイルのグリル（白身） 他に、生がき・ウナギの燻製など 予想以上に美味なのが、クロコダイルとウナギ |
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| 「Caffé e Cucina」 －メルボルン－ メルボルンでショッピングを楽しむなら、サウス・ヤラが面白いと思う。カフェも多く、ここもその１つだが、Melbourne Diners Guide というサイトで高評価だった。それなら１度ランチでもとリゾットを食べたが、これほどうまいリゾットはそうそう食べられない!! いわゆるカフェ飯と考えると値段は高いかも知れないが、これなら納得!! 品揃えの豊富なワインと食事を味わい、カプチーノを飲みながらゆっくりとおしゃべりを楽しむには何よりの場所でしょう。そんなお客さんがほとんどで、昼頃からずっと満席に近い状態でとても賑やかでした。 |
 581 Chapel St. South Yarra, Melbourne VIC 3141 TEL 03-9827-4139 7:00-23:00(Mon-Sat) 8:00-16:00(Sun) URL ： http://www.caffeecucina.com.au/ |
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手前が海老のリゾット（約A$24) 奥はカラマリのスパゲティ（約A$20) いずれも本日のおすすめメニュー、横はサラダとパン 料理の素材も良いが、調味料のクオリティが高い。テーブルに置いてあるソルトも、岩塩だと思うが非常に味がよい。パンと一緒に出てきたバルサミコとオリーブオイルも上質で、サラダのドレッシングがおいしいのは言うまでもない。 |
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「Ｔｈｅ Ｒｉｖｅｒ Seafood Bar & Grill」 －メルボルン－ ヤラ川を挟んで、フリンダース・ストリート駅の向かいにあるサウスゲートのレストラン＆バー。ヤラ川に面した２階にあり、窓際の席なら夜景も美しい。 メルボルンはどこで食べてもシーフードが美味しいが、それ以外にいろんな料理を楽しみたいと思ったとき、なかなか希望通りのレストランが見つけらず、やっと帰国前日になって辿り着いたのが、ここ「The River」だった。 味が良いことはもちろんだが、盛り付けや彩りも食欲をそそり、この日はデザートまで楽しめた（思い出すと生つばが・・・）。 生がきもお勧めで、小粒だか味の濃さが際立っていた。 バーが併設されており、ワイン・ビール・カクテルも豊富。 |
 Shop MR6 Mid Level Southgate Melbourne VIC 3006 TEL 03-9690-4699 11.30 - late URL ： http://www.riverseafoodgrill.com/ |
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| ミックスガーデンサラダにグリルしたタコをのせてもらった ↓ | |||
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| ↑ ラムステーキ（レアに近い方がお勧め） | ブラッドオレンジのタルト↑ | ||
